lunes, abril 14, 2008

You talkin' to ME?

jueves, abril 03, 2008

Mi mamá, cuando era joven



Mi mamá halló esta foto recientemente. No sé dónde (en una caja o cajón?). No sé tampoco qué año era -- pero supongo que mamá tenía tal vez 12 años?

Lo que es interesante es que la nariz y la oreja parecen exactamente como ahora. El pelo cambió, la cara cambió, aun los ojos cambiaron. Pero la nariz y las orejas no. Qué curioso!

sábado, marzo 15, 2008

Ya llega la primavera



Crocus vernus significa "entusiasta" en la lengua de las flores. Para mi, significan que la primavera está llegado. La primavera es la estación del año la más querida según mucha gente -- incluyendo mi esposo. Claro, me gustan las flores, y el aire dulce de la primavera, pero mi estación preferida es otoño. ;)

Hablando de las estaciones del año, escuché en CBC (nuestra radio nacionál en Canadá) esta mañana una muy buena interpretación de "Las Cuatro Estaciones" por Vivaldi. Fue tocada por un grupo canadiense se llama "Tafelmusik Baroque Orchestra." Fue una interpretación muy auténtica, con instrumentos barrocos. Fue bien padre escuchar esta música en el estilo antiguo.

jueves, marzo 06, 2008

Estas soooooon las mañanitaaas



Fue un buen día. Fred me regaló el libro "Blame it on the Dog -- A Modern History of the Fart" y Caitlin me regaló una selección de productos de "Burt's Bees."

Mmmmmm...tapas!

miércoles, febrero 20, 2008

Loxia curvirostra


Voy atrasada otra vez. Fue un día difícil hoy -- mi mamá está muy inquieta. Parece que su enfermedad está un poco más avanzada. Estoy muy preocupada, y muy ocupada con trabajo. Por eso no blogueaba mucho.

Pero quiero compartir estas fotos con ustedes. Son de "crossbills" -- pájaros poco común aquí en Vancouver. No los había visto en mi vida! Ayer fui al parque después de estar con mi mamá, para relajar por unos momentos. Había dos jubilados (una pareja) mirando los pájaros. No presté atención a los pájaros hasta que uno se posó en el sombrero del hombre!!!! Además de estar raro ver un pájaro salvaje encaramado en la cabeza del hombre (o por lo menos, en su sombrero)...fue muy raro ver un pájaro rojo brillante aquí.

Cuando el pájaro se fue, pregunté al hombre qué clase de pájaro fue. Me dijo "crossbills." Sus picos son cruzados, para facilitar comer las semillas de piñas de coníferas. Los machos son rojos, y las hembras son amarillas. ¡Fue un deleite verlos! Son migratorios, y solamente aquí por unos días.

Pueden escuchar estes pájaros cantando aquí.

martes, febrero 12, 2008

Pay de pera y jengibre

Hace mucho tiempo, mis amigos Victor, Bob y Rod-Paul hacemos tertulia. Cada mes, más o menos, nos reunimos a mi casa para charlar, tomar café, y comer pay. Hoy hice un pay con pera y jengibre -- una combinación rara, pero deliciosa. Fue un experimento, pero a todos les gustó mucho.

jueves, febrero 07, 2008

あけましておめでとうございます!

Las modelos presentan creaciones con un tema de Mickey Mouse. El desfile de modas es parte de una serie de actividades del festejo por el Año de la Rata, según el calendario lunar (Foto:Reuters)

Hoy jueves 7 de febrero de 2008 a las 00:46 Hrs., junto con la llegada de la luna nueva, viene el año del ratón. Se dicen que el ratón de tierra inicia con su energía poderosa un nuevo siglo, nuevo paradigma y nueva realidad.

La rata, o ratón, inicia el ciclo de doce animales (y doce años) que componen el calendario chino: la rata, el buey, el tigre, el conejo, el dragón, la serpiente, el caballo, la cabra, el mono, el gallo, el perro y el cerdo.

Su origen está en el budismo, practicado por una buena parte de los chinos y proveniente de la India.

Se celebran en Japón también, y quiero compartir este blog que está escrito en español por una mujer que es descendiente japonesa que nació en la Rep. del Paraguay y vive en Yokohama. Su blog ofrece "curiosidades sobre Japón, costumbres japonesas, tradiciones, educación, nombres en japonés, abecedario japonés, hiragana, katakana, kanji, recetas de la comida japonesa etc." Este vínculo tiene fotos muy bonitas de la comida tradicional del nuevo año.

También celebramos en Canadá, porque tenemos muuuucha gente china aquí. De hecho, nuestra oficina de correos national emite un sello (timbre?) que conmemore la festival. Aquí tiene el sello de este año:

miércoles, febrero 06, 2008

Carduelis pinus

martes, febrero 05, 2008

Casi dos años de Bruno





Llevo un diario acerca mi mamá -- para anotar sus cambios de humor, las actividades que hacemos juntos, si ella toma sus pastillas con regularidad, cuánto vino consuma, y otros asuntos de importancia. Acabo de leer algunas entradas de mayo 2006, cuando ella acabada de mudarse a West Vancouver. Y el 9 mayo 2006 fue nuestro primero encuentro con Bruno. Tomé estas fotos de él hace dos días. Es todavía nuestro perro favorito. Tiene una personalidad muy sencillo, muy simpático.

Los animales vivos divierten a la gente, les consuelan, les entretienen y son suaves y peludos. Por qué son prohibidos en la mayoría de los bloques de apartamentos? Por ejemplo, en el bloque donde mi mamá vive, la mayoría de los residentes son jubilados. Jubilados ricos. Me imagino que mucha gente pagaría de buena gana por el privilegio de tener un perro o gato.

Existe un cúmulo de reportes acerca del valor de la compañía de los animales para las personas de la tercera edad. Para la gente mayor, la convivencia con un animal puede transmitir mucha vitalidad; incluso llegan a vivir más tiempo y con mayor calidad. Entonces, ¿por qué en Vancouver (una de las ciudades aparentemente que tiene un calidad de vida muy alta) es tan difícil encontrar un bloque de apartamentos donde la gente mayor puede tener mascotas?

lunes, febrero 04, 2008

Hoy viajé a Nanaimo para visitar a mi tía



Mi tía tuvo cirugía ayer, en un hospital en Nanaimo, un ciudad en la Isla de Vancouver. Está bien, pero bien volada por morfina.

Cuando nuestro transbordador se acercó al puerto, vimos el Coastal Renaissance -- el primero de tres nuevos transbordadores construidos en Flensburg, Alemania. Este gigante puede llevar 1650 pasajeros. Nuestra llegada fue un poco retrasado a cause del Coastal Renaissance, que estuvo haciendo pruebas de sus medidas de seguridad.

domingo, febrero 03, 2008

Gato escondido



"¡Nadie puede verme!"

sábado, febrero 02, 2008

¡Feliz cumpleaños otra vez!


Hoy tomamos un cafecito a Lonsdale Quay. Después, llevé a mi mamá a mi casa. Comimos su platillo favorito (fish-n-chips), entonces Fred y yo cantamos "Feliz Cumpleaños at ti," y comimos pastel. Por supuesto, mamá no pude recordar que tuvo su cumpleaños ayer. No recordó la tarjetas. No recordó que sus amigos Eric y Hayato cantaron "Feliz Cumpleaños" por teléfono.

Después de almuerzo, vimos dos programas muuuuy viejas por el tele: Andy Griffith Show y I Love Lucy. Fue muy divertido, y mi mamá se divirtió mucho. También el gato de mi vecina nos visitó, y mamá lo acarició.

Fue un día muy agredable. Pero...

A las 1600, mamá mi llamó, llorando. Inconsolable. Imposible. No importa lo que dije, ella se puso más perturbado. Estos episodios se llaman "sundowner syndrome," y son común en pacientes que tienen Alzheimer's. Se puede combatirles con antidepresivos, pero los médicos no quieren recetarlos por que mamá bebe mucho alcohol (muchas veces una botella en un día). Claro que el alcohol contribuya al problema también. Normalmente, no contesto el teléfono después de 1500, pero hoy fue un excepción, no sé por qué. Deseo que no lo había hecho, así que pudiera recordar solamente las buenas cosas hoy.

viernes, febrero 01, 2008

Feliz cumpleaños a mi mamá


Hoy fue los cumpleaños de mi mamá. Ahora tiene 81 años (pero supongo que no sabe cuántos años tiene).

La llevé a Horseshoe Bay para tomar un cafe a "Mo's Café" donde la dueña, Mo, cocina muy bien. Comimos "sausage rolls" y platicamos con Mo. Había solamente una otra persona en el restaurante -- un jubilado que va a celebrar sus cumpleaños en el 5 febrero. El viejito y mamá flirtearon un poco, jaja!

Después del café, fuimos al Parque Ambleside. Hoy fue el primer día que hace bastante buen tiempo para sentarnos en el parque. Había muchos perros, notablemente "Ace" un Kerry Blue Terrier que quiere much a mi mamá (la foto arriba).

jueves, enero 31, 2008

Pájaro desayunando

miércoles, enero 30, 2008

Una lección en flexibilidad



Gatos tienen un aptitud a moldearse. Aquí, Sasha se cabe en mi oficina, y parece que tiene un mueble creciendo desde su espalda...o que los dos se fusionaron para formar un gatomueble.

martes, enero 29, 2008

Garza Ceniza (Ardea herodias)

Se llama en inglés "Great Blue Heron," y es la más grande de todas las garzas en América del Norte. Saqué esta foto ayer mientras caminando en Stanley Park.

La Garza Ceniza está encontrado desde Alaska hasta el norte de América del Sur, incluyendo las islas del Caribe. Existe una variedad geográfica en las Islas Galápagos. Se le documenta desde el nivel del mar hasta los 2000 metros de elevación.

Anida en árboles próximos al agua. El nido es una estructura de ramas entretejidas de grandes dimensiones. La nidada consiste de dos a siete huevos color azul pálido o azul pálido verdoso. La incubación toma unos 25 días y es efectuada por los dos padres. Los pichones se van del nido de los 70 a 90 días.

Porque vivimos Fred y yo entre dos arroyos, vemos muchas garzas en nuestra vecindad. De hecho, uno de nos vecinos tienen un árbol grande donde una pareja de garzas anida. También vemos, mi mamá y yo, muchas garzas pescando en el Parque Ambleside (donde vamos a menudo para encontrar muchos perros).

lunes, enero 28, 2008

Ya extraño a mis huespedes

Rosa está en Guadalajara y la extraña mucho. Ella me cae muy bien, y tenemos mucho en común. Es una mujer muy viva, muy enérgica, con ojos llenos de vivacidad. Espero que nos vemos otra vez. Ojalá que algún día podamos pasar una semana juntos en la cocina, así que yo pueda aprender mucho de la cocina mexciana.

Su hija Rosy va a quedarse en Vancouver por una mes más. Ayer por la mañana, les damos aventón hasta la nueva casa de Rosy, y decimos adiós. :(

domingo, enero 27, 2008

Walk for Memories in Stanley Park




Hoy caminamos en el Walk for Memories (camina por los recuerdos) -- un acto para recaudar fondos para la asociación de Alzheimer (Alzheimer Society of B.C.). Gracias a mis amigos, recaudé $590 para la causa. La camina dura solamente cinco kilometros, pero hace muuuuy frio. Por suerte, Rosi me regaló un bufanda tubular que usamos como doble gorro.
El maestro de ceremonias era Mark Madryga, un meteorológico con Global TV. Es que él pronosticó nieve...pero durante la camina estuvo nevando en todas partes de Vancouver...excepto en el centro. ¡Caminamos en luz del sol!

sábado, enero 26, 2008

Salmón sabroso

Mario, las Rosas, Fred, Cait y yo pasamos un buen rato esta noche. Hice salmón con salsa de mango hoy. Lo servimos con arroz verde, frijoles, y ensalada. Después, comimos pay de nuez y arándonas rojas (lo mismo que ya vieron en mi blog). Nos disfrutamos mucho pero en verdad, estoy muy cansada y no quiero escribir mucho ahorita...

viernes, enero 25, 2008

Dos gotas de agua



Esta mañana, mi mamá y yo fuimos al Lonsdale Quay para tomar un cafecito. Hace mucho sol, pero con 3 grados, es un poco fresca. Nos sentamos afuera, sin embargo. Hay calentadores por encima, así que puede estar cómodo como sea frio. ¡Yo saqué esta foto!

Las Rosas están en Whistler hoy.

jueves, enero 24, 2008

tacos dorados



Aquí son mis primeros tacos dorados. Faltan lechuga y crema, pero fueron ricos en todo caso. Ayer, preparé arroz con leche para que las Rosas (nuestras huespedes) puedan probarlo y decirme si es tiene un sabor auténtico. (Me dijeron que sí!) Esta noche, las mujeres están en el centro con Mario, así que no puedo confirmar que mis tacos son correctos.

miércoles, enero 23, 2008

Nuestra clase comienza otra vez



Después de algunos días hablando (intentando a hablar) español con mis huéspedes, sentí más cómoda con la lengua durante nuestra clase. Esta vez, las clase está muuuy grande. Normalmente tenemos ocho o diez personas, pero tenemos 20 ahora. (Pobre Kirk, nuestro maestro)

Pues pasamos la clase hablando en parejas. Cada cinco minutos tuvimos que cambiar, así que después de dos horas, cada persona ha hablado con cada en la clase. Fue muy divertido, y un buen práctica. Va a ser una buena clase con mucha energía.

martes, enero 22, 2008

Gato perezoso



Sería maravilloso relajar de ese modo. Fue un día horrible. Mi tía ha estado en el hospital por tres días, pero hoy cuando di a mi mamá las noticias más recientes, ella se volvió loca. Ella insistió que nadie la dijo que su hermana está en el hospital.

Ella estuvo muy enojada y lloró a lágrima viva. Fue horrible. Estábamos en el coche, en camina a tomar café en Horseshoe Bay. Pero mamá insistió a volver. Di vuelta, pero le pregunté si ella quisiera tomar un café más cerca del hogar. Ella asintió con la cabeza, todavía llorando.

Conseguí el café, y conduje al parque del perros. Mamá vio los perros y pájaros, y reímos un poco, y pronto ella era más tranquila. Cuando le llevé a su hogar, ella pudo recordar que Joan estaba en el hospital, pero no pudo recordar el conflicto de antes.

En la tarde, teníamos un episodio similar. Entonces ella me acusó de sacarla de su hogar, y de sus amigos, y de trabarla en este lugar que ella odie (su apartamento).

Además, tuve mucho trabajo hoy. Tuve que escribir algunas cosas muy creativas para un cliente grande. Por supuesto era duro escribir bien, porque me sentía que un carro me había golpeado. Esta noche, relajaré de la manera de Sasha el gato. La mañana es otro día.

lunes, enero 21, 2008

Gorrión mexicano



Gorrión mexicano (Carpodacus mexicanus) o "house finch" in inglés, es un pájaro muy común aquí. Era originalmente del sudoeste del EEUU y de México. En 1940, algunos gorriones fue puesto en libertad en Long Island, Nueva York. Comenzaron rápidamente a criar. Se extendieron por el este del EEUU y el sur de Canadá dentro de 50 años. Su color de rojo es un resultado del pigmento en su alimento. A las hembras, lo más rojo es el macho lo más atractivo.

domingo, enero 20, 2008

Pancho y Sal al restaurante Bella Candela -- Versión Dos

Sal, Rosa, yo, Fred, Rosy y Pancho

Fuimos al restaurante Bella Candela otra vez -- esta vez con Rosy y su mamá. Comimos huevos rancheros (rico pero no tan delicioso como las enchiladas que Rosa preparó ayer!!), platicamos mucho, y tomamos fotos. Después, llevé a las chicas a los "British Properties," para ver las casas de los ricos. En Guadalajara, Rosa es agente de bienes raices. Por eso fue interesante por ella ver las casas grandes. Ella sacó un montón de fotos!! Después de eso, las Rosas fueron a Granville Island y al Yaletown Brewery con Mario.

sábado, enero 19, 2008

Enchiladas ricas




Esta mañana preparan Rosa y su hija enchiladas y quesadilas con queso de Oaxaca. Qué ricos! Después de la desayuna deliciosa, viene el sol, y las dos mujeres tomaran el SeaBus para ir al centro. Van a explorar un poco a pie.

Ellas quieren ir al Rocky Mountains por tren, pero el tren especial que va allí no funciona en el invierno. Bueno, hay un tren normal, pero este tren va por las montañas ¡durante la noche! ¿Por qué va durante la noche? Es algo muy estúpido ¿no?

Hay también un camión especial que no funciona en el invierno. Entonces, las mujeres tienen que ir por camión normal, con las gallinas y cabras. Jajaja...pues no hay animales, pero seguro que no va a ser tan cómodo como el tren turistico. ;)

viernes, enero 18, 2008

Abundancia de México




Rosa, mamá de Rosy, llegó esta noche, y llevó un montón de comida para nosotros! Hay mucho queso (Oaxaca, Cotija, Adobera), tres paquetes de tortillas, frijoles sabrosos (hecho de mano), salsa de mostaza para ensalata (también hecho de mano), salsa adobo, salsa tatemado, salsa birria, un polvo muy picoso de chiles de árboles y otros ingredientes, galletas de nuez, y un gran pastel de coco y piña. Increible!!!

En la foto arriba está tal vez un tercero de la abundancia. ¡¡¡¡¡¡Guaju!!!!!!!

jueves, enero 17, 2008

Nomeolvides



El nombre científico de la nomeolvides es myosotis. Pertenece al grupo de las borragináceas y es muy habitual en todos los países de Europa, aunque también puede encontrarse en algunas regiones de Australia. Por su nombre común, es el simbolo de la asociación de Alzheimer canadiense.

Voy a participar en un acto para recaudar fondos para la asociación de Alzheimer (Alzheimer Society of B.C.) el 27 enero. Este evento se llama el Walk for Memories (camina por los recuerdos). Es un pequeña cosa. Una amiga mia participó en el Ascent for Alzheimer's (el ascenso para Alzheimer's). Ella subió Kilimanjaro en Tanzania -- la montaña la más alta en Africa!!!

Más que 40,000 personas en nuestra provincia (incluyendo mi mamá) tienen la enfermedad de Alzheimer (AD, por sus siglas en inglés). AD es el tipo más frecuente de demencia entre las personas mayores y afecta las partes del cerebro que controlan el pensamiento, la memoria y el lenguaje. Los científicos no saben cual es la causa y no han descubierto un tratamiento para curarla.

miércoles, enero 16, 2008

Los pajaritos cantan, las nubes se levantan...



Un black-capped chickadee (Parus atricapillus) visitando nuestro alimentador. Creo que se llama carbonero capirotado en español. En inglés, se dicen "chickadee" porque este pajaro dice "chica-di-di-di."

En este alimentador, el peso de una ardilla haga el protector bajar delante de la bandeja. Es importante en nuestra región, porque tenemos ardillas en todos partes, y son glotones. Estoy feliz alimentar los pajaritos, pero los ardillas y cuervos puedan encontrar su propio alimento, no?

martes, enero 15, 2008

juegos de gato



Hay muchos juguetes que se puede comprar para los perros y los gatos. Para Sasha, una cinta es toda que es necesario por horas de diversión.

lunes, enero 14, 2008

Pay de pacanas y arándanos rojos



Hoy hicé un pay de nuez y arándonos rojos. Porque estas bayas no crecen en México, debo darles una descripción de Wikipedia:

"El arándano rojo ha formado parte de la dieta de los pueblos árticos durante milenios, y sigue siendo un fruto muy popular en Escandinavia y Rusia. En Escocia las bayas eran recolectadas en arbustos silvestres, pero la pérdida de hábitats adecuados ha hecho las plantas tan escasas que ya no se hace. En el este de Norteamérica, los amerindios utilizaban los frutos como alimento siendo uno de los ingredientes principales del alimento de supervivencia llamado pemmican."



El proceso de cosecharlos es muy interesante -- puedan ver un buen video aquí. Para cosecharlos, hay que inundar los campos, así que las bayas salen a la superficie. En el otoño, se pueden ver los campos desde el avion cuando llega a Vancouver. Se parecen a lagos de carmesí.

Pero me desvio del tópico. El pay de hoy fue un experimento...pero fue muy rico, y a mis amigos Bob, Rod-Paul y Victor (los usual sospechosos) les gusta muchisimo. De hecho, comimos el pay entero, y pobre Fred (que estaba al trabajo durante nuestra pay cita) no probó ningún bocado.

domingo, enero 13, 2008

Pancho y Sal al restaurante Bella Candela



Esta mañana desayunamos al restaurante Bella Candela, donde Pancho y Sal tocan cada sábado y domingo en enero. Fue muy divertido hablar un poco de español -- hace mucho tiempo que no practico mucho. (Pueden ver la evidencia aquí -- tengo que practicar más!)

En la foto (del lado izquierdo): Rosi (amiga de nuestro amigo Mario), Sal, Sonia (hermana de Mario), Fred (mi esposo), yo, Pancho, Adriana (amiga de Sonia), y Mario. Sonia y Adriana se quedan a mi casa por una semana más o menos. Es su primer viaje a Canadá. Lo más importante, anoche fueron a un concierto de Michael Bublé.

sábado, enero 12, 2008

Fuerzas magneticas



En esta foto jugamos "Polarity," un juego con piezas magnéticas. Es muy divertido, y un poco delicado, porque tiene que estar diestro. Tiene que manejar las fuerzas magnéticas para forzar su adversario a caer en las trampas magnéticas que ha puesto. Pueden ver en la foto que la piezas se cernen en el aire, con solamente un extremedad en contacto con la mesa. Pero si pone su pieza demasiado cerca a una otra, los dos se juntan de golpe y forman una torre. Cuando eso ocurre, tiene que desasirla, y la torre pertenece a su adversario. Es un juego con mucha estrategia.

viernes, enero 11, 2008

Sasha




Sasha, gato de nuestra vecina, nos adoptó hace algunas meses. Cada día, se presente a mi puerta, maullando. Por razones sólo conocidos por él, prefiere mi casa. Puede ser que prefiere mi alfombra, porque el instante que entra mi casa, tiene que agarrarlo con sus uñas. En su casa, tiene pisos de madera.

Un otro aliciente es mi alimentador de pájaros, que está ubicado cerca de la ventana, así que podamos ver los pajaritos. Sasha está muy contento sentarse mirando los pájaros por horas. Los pájaros parecen a saber que existe vidrio entre ellos y el gato (que se hacen la boca agua).