Mañana comienza 2012. Para celebrar cada 1 enero, tenemos una fiesta en casa, con 30-40 de nuestros amigos, vecinos, compañeros de trabajo, clientes, y otros conocidos.
El ingrediente principal es un tipo de frijoles se llaman "black-eyed peas" como el grupo. Los frijoles significan monedas; la col rizada significa dólares; el pan del maíz significa el oro, y el arroz significa suerte. También hay carne de cerdo ahumado -- porque los cerditos no puedan mirar hacia atrás, sino hacia adelante. Lo más Hoppin' John que se come, más suerte y dinero se recibe durante el nuevo año!!!!!
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