Los ingredientes tienen significado: los frijoles significan monedas; la col rizada significa dólares; el pan del maíz significa el oro, y el arroz significa suerte. Lo más Hoppin' John que se come, más suerte y dinero se recibe durante el nuevo año.
Tuvímos 38 invitados que comieron Hoppin' John con nosotros, incluyendo amigos del parque de perros, amigos de mi clase de español, amigos de México, amigos de mi grupo de ukulele, y nuestros vecinos. Ojalá que tengan buena salud y buena suerte en 2010!
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